Blumenkohlsteak mit Pilzen! Einfach und lecker!

Zutaten:
Blumenkohl
Pflanzenöl
Butter - 15 g.
Den Blumenkohl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten etwa 3 bis 4 Minuten goldbraun braten.
Champignons - 500 g.
Zwiebel - 1 Stk.
Pflanzenöl
Salz
Schwarzer Pfeffer
Sauerrahm - 100 g.
Wasser - 50 g.
(Ausreichend Pilzfüllung für ca. 4 Blumenkohlsteaks)
Mozzarella-Käse - 100 g.
15 Minuten bei 180°C backen.
Guten Appetit!
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