Receitas Salgadas
Zutaten:
Hackfleisch - 500 g (oder Hackfleisch)
Zwiebel - 1 Stck.
Karotte - 1 Stck.
Brokkoli - 150 g.
Ei - 1 Stck.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Bei schwacher Hitze 8 Minuten auf jeder Seite braten.
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Zutaten:
Hähnchenflügel - 450 g.
Knoblauch - 2 Zehen
Sojasauce - 2 EL.
Eine Prise Salz
Schwarzer Pfeffer
Brauner Zucker - 1 TL
15 Minuten einwirken lassen.
Zwiebel - 1 Stk.
Grüner Pfeffer - 1 Stk.
Roter Pfeffer - 1/2 Stk.
Pflanzenöl
Die Hähnchenflügel bei schwacher Hitze 8 – 10 Minuten auf einer Seite braten, dann umdrehen und auf der anderen Seite weitere 8 – 10 Minuten braten. Gehacktes Gemüse dazugeben und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten anbraten.
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Zutaten: (für 2 Personen)
Nudeln - 160 g (kochen)
Zwiebel - 1 Stck.
Olivenöl
Knoblauch - 1 Nelke
Trockener Weißwein - 30 g.
Tomatenpüree - 200 g.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Zucker - 1/2 TL
Sahne - 100 g.
Basilikum
Parmesan Käse
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Zutaten:
Kartoffel - 700 g.
Süßer Paprika - 1 TL
Trockener Knoblauch - 1/2 TL
Gewürze für Kartoffeln
Salz
Olivenöl
25 - 30 Minuten bei 200 - 220 °C backen.
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Zutaten:
Hühnerbrust - 600 g.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl zum Braten
Butter - 20 g.
Zwiebeln - 1/2 Stk.
Paprika - 1/2 Stk.
Dosentomaten - 200 g.
Wasser - 100 g.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Basilikum
10 Minuten kochen.
Petersilie
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Zutaten:
Lachs - 500 g.
Salz
Schwarzer Pfeffer
Olivenöl
Butter - 15 g.
Knoblauch - 2 Nelken
Zitronensaft - 1/2 Zitrone
Honig - 1 EL.
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